外食クオリティサービス大賞 お問い合わせ
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審査基準と流れ
概要
審査基準と流れ
審査員紹介
審査員紹介
外食クオリティサービス大賞の審査員をご紹介いたします。
　
清水均 審査委員長：　清水 均氏
（株）プロジェクト・ドゥ ホスピタリティマネージメント研究所 代表取締役
亜細亜大学経営学部非常勤講師。外食企業のコンサルティング指導実績500社を誇る。著書『フードサービス攻めの計数』は数多くの外食企業の教育教材として活用されている。
 
小山周三 審査委員：　小山 周三氏
西武文理大学サービス経営学部教授
流通産業研究所所長、フードシステム総合研究所所長、セゾン総合研究所理事・所長を歴任。サービス経営戦略論の権威
 
千葉哲幸 審査委員：　千葉 哲幸氏
『月刊飲食店経営』 編集長
ホスピタリティ・フードサービス業界の編集で20年以上のキャリアを積み重ねる。1993年に商業界に入社、『月刊飲食店経営』の編集に携わる。
 
渋谷行秀 審査委員：　渋谷 行秀氏
（株）MS&Consulting 取締役員
顧客満足度・従業員満足度・ホスピタリティーを切り口に、組織風土改善や人材育成を中心とした多数の支援実績をもつ。

 
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